MORFOLOGÍA INTERNA DE LA RAÍZ Y TALLO DEL CEMPASÚCHIL (Tageteserecta L.)

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El cempasúchil es una planta herbácea anual, erectaymuyaromática, detallos estriados y hojas pinnadas, cuya flor es una cabezuela solitaria conocida como capítulo, inflorescencia que a su vez contiene numerosas flores individuales de los tipos tubuladooligulado, estas inflorescencias pueden presentar diferente morfología: tipo pompónodoble (todas las flores individuales liguladas); tipo sencillo o margarita (una hilera de flores liguladas en la periferia del capítulo o zona radial y numerosas flores individuales [2]. Para el aprovechamiento industrial de los pigmentos florales del cempasúchil, las inflorescencias tipo doble son las de mayor importancia y presentan colores que varían del amarillo débil al anaranjado intenso. Esta gama de colores se debe a la presencia de diversos carotenoides, de los cuales el principal es la luteína [6].
En México, el cultivo de cempasúchil se utiliza tradicionalmente confines ceremoniales, ornamentales y medicinales [4]. En la actualidad destaca su importancia industrial, ya que de sus flores, ricas en carotenos, se extraen colorantes [3]. Además del uso industrial y tradicional, el cempasúchil es reconocido por sus propiedades antagonistas [1] por lo que se le considera como una alternativa potencial en el manejo de plagas y enfermedades [5]. Los tejidos conductores o vasculares son características de las plantas superiores y constituyen un sistema distribuido a lo largo de toda la planta, desde las raíces hasta la última venilla de la nervadura foliar, a través del cual discurre el agua, como una red de canales. Por ser el cempasúchil una planta que tiene importancia económica se realizó este estudio para describir la estructura interna de su raíz y tallo con lo cual se contribuya a un mejor conocimiento de la planta.

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