Aislamiento de compuestos químicos del fruto de aguacate (Persea americana) a partir de extracto de acetato de etilo para su evaluación farmacológica

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Aislamiento de compuestos químicos del fruto de aguacate (Persea americana) a partir de extracto de acetato de etilo para su evaluación farmacológica.

Debido a la importancia económica y gastronómica que siempre ha tenido (y tendrá) la Persea Americana, actualmente ha sido objeto de estudio, por ejemplo, el Instituto de Nutracéuticos (The Nutraceuticals Institute), entiéndase como nutracéuticos a compuestos a los que comúnmente también se les conoce como fitoquímicos o alimentos funcionales, son compuestos químicos Bioactivos naturales que tienen propiedades medicinales o que promueven la salud o previenen la enfermedad (Wildman 2001).
Categoría: Carteles científicos | Nivel Superior

Concursante del verano XX | Carteles científicos

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